Une carte qui se renouvelle...
La carte change toutes les dix semaines, en fonction des produits de saison, des arrivages locaux, et des envies gourmandes de nos cuisiniers prêts à vous surprendre.
Une formule du jour
Du mardi au vendredi, nos cuisiniers vous concoctent un plat du jour,
en formule avec un verre de vin, une bière ou un soft, et notre fameux café Carmin.
Sous réserve des quantités disponibles...
Un menu découverte
Le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts à moins de 40 euros pour découvrir notre cuisine traditionnelle française, dans un cadre somptueux.
carmin Dunkerque restaurant
Notre cave
Notre salle de réception
Une grande salle de réception est disponible à l'étage de la maison Carmin. Amis, familles, collègues ? Toutes les raisons sont bonnes pour se réunir au château Loubry.
Le chef de cuisine Thibault a élaboré un menu sur mesure pour vous et vos convives...
(hors dimanche et jour férié)
