
Carmin vous accompagne pour les fêtes de Pâques...
Ouverture exceptionnelle le lundi de Pâques :
La boutique de 8h à 16h30,
vous proposera des oeufs pralinés ou garnis,
des sablés de Pâques et des fritures...
Un entremets exclusif est élaboré pour le week-end du 8, 9 et 10 avril...
Le restaurant et le salon de thé vous
accueillent au chaud de 12h à 18h...
On vous en dit plus prochainement concernant les commandes...
PÂQUES par CARMiN

CE DiMANCHE ON FÊTE VOS CHÈRES MAMiES
Les doigts de fée de nos pâtissiers vous ont concocté un entremet doux et original... Le " Solange " : biscuit cuillère, confit de fruits rouges et mousse coquelicot, enrobée d'un chocolat blanc...
Vous avez le week-end pour craquer et faire plaisir à celle qui vous accueille toujours les bras ouverts, remplis de bonbons et de chocolat...
DiSPONiBLE SAMEDi & DiMANCHE EN iNDiViDUEL ET EN 6 PARTS
FÊTE DES GRANDS-MÈRES

14 février




En 1912, Henri François Loubry, docteur en droit et fils de directeur de la banque de France, rachète la propriété. Son épouse est Louise Eugénie Coquelle, qui n'est autre que la fille de Felix Coquelle, propriétaire du Château Coquelle.
UN PEU D'HiSTOiRE...

Le Château Loubry a aussi connu des heures plus sombres... En effet, devenu mairie provisoire lors de l'occupation allemande il fût témoin d'actes et d'orgnisations de résistance. À cette époque (1935-1944), le Maire de Rosendaël est Monsieur Paul Machy. Le 9 avril 1945, soit un mois jour pour jour avant la libération de Dunkerque, Paul Machy disparait en déportation. C'est Hilaire Vanmairis qui reprendra la fonction de Maire en 1944. Et qui dans les caves du Château Loubry organisera des rencontres secrètes avec des membres de la FFI et d'autres personnes investient dans la résistance telles que : Monsieur Gouriou, commisiaire de Rosendaël, Monsieur Verriele, adjoint au Maire, et Monsieur Le Goret, secrétaire adjoint.